Archiv der Kategorie: Proben & Gelage

Cavallotto Bricco Boschis 2001, La Lagune 1995, Fontanabianca Sori Burdin 1999, Pichon Comtesse 1999 und jede Menge Flaschenpech

Publiziert am 17. April 2013 von Alex

Da Marco in Trier weilte, hatten wir einen netten Champions-League Abend geplant. Zur Abwechslung mal nicht mit Bier in der Kneipe, sondern mit feinen Weinen vor dem heimischen Bildschirm. Ich möchte voraussschicken, dass ich normalerweise  bei Auktionen ein gutes Händchen … Weiterlesen →

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Bordeaux 2010 Union des Grands Crus: Margaux, Moulis, Listrac & Medoc

Publiziert am 7. April 2013 von Alex

Wie eigentlich jedes Jahr zeigte sich Margaux eher uneinheitlich, die Weine wussten aber überwiegend durch ihre saftige und elegante Art zu gefallen. Besonders überzeugte uns aber ein Wein aus dem angrenzenden Moulis-en-Médoc. Chateau Poujeaux 2010: Ein maskuliner, vom Cabernet geprägter … Weiterlesen →

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Bordeaux 2010 Union des Grands Crus: Saint-Julien & Paulliac

Publiziert am 5. April 2013 von Alex

Die Weine aus den beiden nördlich gelegen Anbaugebieten hatten sich teilweise schon deutlich verschlossen gezeigt und waren im Rahmen der Probe entsprechend schwieriger zu bewerten. Die Chateaux Batailley, Langoa Barton und Léoville Barton waren völlig dicht und haben sich wohl … Weiterlesen →

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Bordeaux 2010 Union des Grands Crus: Pessac-Léognan

Publiziert am 2. April 2013 von Alex

Unserer Ansicht nach die besten Weine des Jahrgangs hat man in Pessac-Léognan und Graves gemacht. Die Qualität war hier durchgängig hoch, die Weine vergleichsweise harmonisch und in der Spitze auch elegant. La Mission und Haut Brion haben gefehlt, aber auch … Weiterlesen →

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Bordeaux 2010 Union des Grands Crus: St. Emilion und Pomerol

Publiziert am 29. März 2013 von Alex

Das rechte Ufer in St. Emilion und Pomerol zeigte einige sehr schöne Erfolge: Chateau Balestard La Tonnelle 2010: Sehr fein, rotbeerig, gut proportioniertes süß-würziges Holz. Erstaunliche Frische und Saftigkeit, guter Trinkfluß, der Alkohol wurde geschickt verpackt. Kirschige Frucht, aber auch … Weiterlesen →

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Union des Grands Crus de Bordeaux Probe Jahrgang 2010 auf der ProWein – Überblick

Publiziert am 27. März 2013 von Alex

Auch dieses Jahr haben wir uns wieder auf die Jahrgangsverkostung der Union des Grands Crus de Bordeaux begeben, um die aktuellen 2010er Rotweine zu begutachten. Der Jahrgang wurde ja im Vorfeld von einem Teil der Weinpresse durchaus kritisch betrachtet, was … Weiterlesen →

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Bordeaux in Bremen II: 3x Barolo Riva von Claudio Alario und Cos d’Estournel 1993

Publiziert am 2. März 2013 von Alex

Während ich mich den Großteil des Februars in Abstinenz geübt habe, stand zum Ende des Monats ein kurzer Trip in den Norden Deutschlands an. Dabei wäre es sicher unhöflich gewesen, auf Gastgeschenke und lieb gewordene Traditionen zu verzichten, weshalb auch … Weiterlesen →

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Große Burgunderprobe bei Stefan Steinmetz in Brauneberg

Publiziert am 18. Januar 2013 von Alex

Ende des Jahres hatten Stefan Steinmetz vom Weingut Günther Steinmetz und Gernot Kollmann von Immich-Batterieberg eine illustre Runde aus befreundeten Winzerkollegen und anderen Überzeugungstätern in Sachen Wein nach Brauneberg zur Probe geladen. Thema waren junge Pinots und Spätburgunder aus Deutschland … Weiterlesen →

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Traditionelle Weihnachtsprobe 2012: Südfrankreich, Südafrika und kleine Bordeaux

Publiziert am 30. Dezember 2012 von marco

Nachdem wir es letztes Jahr in der traditionellen Weihnachtsprobe mit einer Best Bottle ordentlich haben krachen lassen, ging es diesmal ruhiger zur Sache. Zum einen war Marco immer noch etwas kränklich, zum anderen stand am nächsten Tag eine große Pinot-Probe … Weiterlesen →

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12.12.12 – je ein 12jähriger Bordeaux und Barolo

Publiziert am 12. Dezember 2012 von Alex

Man muss die Feste feiern wie sie fallen – und da das wohl das letzte richtig runde Datum sein dürfte (und dann auch noch mit der mystischen Zwölf, OMG!), das ich miterleben werde, wollte ich diesen “schicksalshaften Gefahrentag”(BILD) natürlich  angemessen  … Weiterlesen →

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