Archiv der Kategorie: Baden

Große Burgunderprobe bei Stefan Steinmetz in Brauneberg

Publiziert am 18. Januar 2013 von Alex

Ende des Jahres hatten Stefan Steinmetz vom Weingut Günther Steinmetz und Gernot Kollmann von Immich-Batterieberg eine illustre Runde aus befreundeten Winzerkollegen und anderen Überzeugungstätern in Sachen Wein nach Brauneberg zur Probe geladen. Thema waren junge Pinots und Spätburgunder aus Deutschland … Weiterlesen →

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Spätburgunder Barrique Tuniberg (Baden) 2010

Publiziert am 28. März 2012 von marco

Ein guter, alter Bekannter aus Hamburger Zeiten, Josef Simon, der vor kurzem das elterliche Weingut am Tuniberg übernommen hat, hat mir diese Weine zukommen lassen, um mir einen Eindruck vom eigenen Weinschaffen, wie dem einiger benachbarter und befreundeter Weingüter zu … Weiterlesen →

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Achim Jähnisch Spätburgunder 2007

Publiziert am 13. Mai 2011 von marco

Diese Einzelflasche habe ich noch in der hintersten Ecke meines Kellers gefunden. Er ist jetzt reif und voll auf dem Punkt. Intensive rauchige und schokoladige Pinotnase, die einen sehr schön ausbalancierten Holzfaßeinsatz erkennen läßt. Reife rote Beeren, ein bischen Bleistiftspitze. … Weiterlesen →

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