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Archiv der Kategorie: St.Emilion
Bordeaux 2010 Union des Grands Crus: St. Emilion und Pomerol
Das rechte Ufer in St. Emilion und Pomerol zeigte einige sehr schöne Erfolge: Chateau Balestard La Tonnelle 2010: Sehr fein, rotbeerig, gut proportioniertes süß-würziges Holz. Erstaunliche Frische und Saftigkeit, guter Trinkfluß, der Alkohol wurde geschickt verpackt. Kirschige Frucht, aber auch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter 2010er Probe Union des Grands Crus, Bordeaux, Frankreich, Pomerol, St.Emilion
Verschlagwortet mit 2010er, Pomerol, Sain Emilion, Union des Grands Crus
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Traditionelle Weihnachtsprobe 2012: Südfrankreich, Südafrika und kleine Bordeaux
Nachdem wir es letztes Jahr in der traditionellen Weihnachtsprobe mit einer Best Bottle ordentlich haben krachen lassen, ging es diesmal ruhiger zur Sache. Zum einen war Marco immer noch etwas kränklich, zum anderen stand am nächsten Tag eine große Pinot-Probe … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Haut-Medoc, Languedoc, Proben & Gelage, Roussillon, St.Emilion, Südafrika
Verschlagwortet mit 2004er, 2005er, 2006er, 2007er, 2009er, 2010er, Bordeaux, Frankreich, Rotwein, Südafrika
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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1994, Château Destieux 2000, Rollan de By 2005 und noch mehr
Kaum war das Hitzefrei deklariert, musste ich mich sozusagen als Streikbrecher betätigen, denn zum Abend hatten sich Freunde aus dem hohen Norden angesagt und erwarteten eine ordentliche Bewirtung, natürlich mit feinstem Roten aus dem Keller. Das Opfer war aber nicht … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Frankreich, Haut-Medoc, Paulliac, Proben & Gelage, Rioja, Spanien, St.Emilion
Verschlagwortet mit 1994er, 2000er, 2005er, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Paulliac, St. Emilion, Tempranillo
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Château Canon La Gaffelière 1995 Saint-Emilion Grand Cru Classé
An den Hängen des Kalkstein-Plateaus von Saint Emilion, in der weiteren Nachbarschaft von Ausone, L’Arrossé und Larcis-Ducasse gelegen, produziert das Grand Cru Classé Weingut unter der Regie des Grafen Neipperg nicht unbedingt die ganz fetten, superfruchtigen Blockbuster, was zwar immer … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 1995er, Bordeaux, Cabernet Franc, Frankreich, Merlot, Rotwein
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Château Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru 1996
Alle älteren Troplongs, die ich bisher probieren konnte, waren immer beispielhaft, was ein guter Bordeaux vom rechten Ufer sein kann: Reife, mürbe aber auch schlanke Frucht, gutes Säurespiel, ordentliches Tannin und eine wunderbare, salzige Mineralität, bei der man die Schaumkronen … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 1996er, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Château Faurie de Souchard Saint Emilion Grand Cru Classé 2005
Nachdem Marco dem Cadet Piola 2005 ja schon eine erste, naja, Trinkreife attestiert hatte, wollte ich einem weiteren klar unterbewertetem St. Emilion eine Chance geben, und zwar dem Faurie de Souchard aus gleichem Jahr, also 2005. Der Wein lag hier … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 2005er, Cabernet Sauvignon, Frankreich, Grand Cru, Merlot, Rotwein, St. Emilion
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Cadet-Piola St. Emilion Grand Cru Classé 2005
Für dieses Chateau möchte ich hier und jetzt einmal eine Lanze brechen, da es die klassischen Qualitäten Bordeaux´s verkörpert und hier mit dem Jahrgang 2005 ein wirklich schöner Wein gelungen ist. Am 2005er Cadet-Piola wirkt nichts überreif oder überextrahiert. Der Holzfaßeinsatz … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 2005er, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grand Cru, Grand Cru classe, Merlot, St. Emilion
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Chateau Soleil Puisseguin St.Emilion 2009
Willkommen in der schönen neuen Bordeauxwelt! Das exorbitant reife Jahr 2009 beschert uns, wie Alex auch schon bei einigen anderen Bordelaisern des Jahrgangs festgestellt hat, Weine von ausufernder Frucht und hohen Extrakt- und Alkoholwerten. Der 2009er Chateau Soleil, der in Federführung … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 2009er, Bordeaux, Merlot, Puisseguin St. Emilion, St. Emilion
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Clos de la Cure St.Emilion Grand Cru 2005
Langsam wird es kälter und damit Zeit die roten Kraftmeier aus den Kellern zu holen. Um Euch einen Vorgeschmack auf die jetzt eintreffenden superfruchtigen 2009er Bordeaux zu geben, habe ich heute einen gehaltvollen St. Emilion aus dem grossen 2005er Jahrgang geöffnet, der … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 2005er, Bordeaux, Grand Cru, Merlot, Mineral, St. Emilion
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Château Trotte Vielle (Trottevielle) 1989
Nur 15 Premier Grand Crus gibt es zur Zeit in St. Emilion, und nach allgemeiner Lesart ist Trotte Vielle eines der schwächeren Crus in diesem sehr erlesenen Zirkel. Das moderne St. Emilion ist häufig nicht so mein Fall – viel … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit 1989er, Bordeaux, Cabernet Franc, Frankreich, Grand Cru, Merlot, St. Emilion
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