Archiv der Kategorie: Languedoc

Traditionelle Weihnachtsprobe 2012: Südfrankreich, Südafrika und kleine Bordeaux

Publiziert am 30. Dezember 2012 von marco

Nachdem wir es letztes Jahr in der traditionellen Weihnachtsprobe mit einer Best Bottle ordentlich haben krachen lassen, ging es diesmal ruhiger zur Sache. Zum einen war Marco immer noch etwas kränklich, zum anderen stand am nächsten Tag eine große Pinot-Probe … Weiterlesen →

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Chateau Puech-Haut St.Drezery Prestige Coteaux-du-Languedoc 2010

Publiziert am 14. Dezember 2012 von marco

Den 2009er hatte ich letztes Jahr schon im Glas und habe ihn zum Weihnachtsfest empfohlen. Dem aktuellen Jahrgang 2010 wird nun dieselbe Ehre zuteil. Was den Puech-Haut 2010 auszeichnet: Er hat eine sehr aromatische Frucht und perfektes Tannin. Mit ausreichender … Weiterlesen →

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Hecht & Bannier Saint Chinian 2010

Publiziert am 11. Dezember 2012 von Alex

Die Weine des Négociant-Éleveur Hecht & Bannier stammen alle aus den mediterranen Gegenden Frankreichs, ihr Flaggschiff ist der von Parker regelmäßig sehr hoch gewertete Saint Chinian. Die 2010er Witterungsverhältnisse waren im Languedoc ähnlich denen im Bordeaux, weshalb auch hier, bei … Weiterlesen →

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J.M. Alquier Faugeres Reserve “La Maison Jaune” 2006

Publiziert am 10. Februar 2012 von Alex

Ganz ehrlich, der 1999er Maison Jaune von Jean Marie Alquier hat mich  umgehauen. Ein wunderbarer Wein – lagerfähig, fein, vielschichtig, kraftvoll und eigenständig. Mein Problem dabei: den Jahrgang bekommt man mittlerweile wahrscheinlich weder für Geld noch gute Worte. Ein echter Glücksfall … Weiterlesen →

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J.M. Alquier Faugeres Reserve “La Maison Jaune” 1999

Publiziert am 5. Februar 2012 von marco

Nachdem ich den 2000er Maison Jaune ja schon sehr spannend fand, habe ich diese Trouvaille in einem Kölner Weinladen selbsverständlich nicht stehen lassen können und als Alex und ich diesen Wein gestern geöffnet haben, wären wir vor lauter Trinkfreude fast … Weiterlesen →

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Domaine Mas de Martin Cuvee Venus 2009

Publiziert am 18. Januar 2012 von marco

Die Weine der Domaine Mas de Martin sollte man kennen. Wenn unseren geneigten Lesern dieses Weingut noch unbekannt ist: Hier kommt die Gelegenheit zu einer Begegnung mit einem ihrer sehr schönen Languedocweine, der jeweils zur Hälfte aus alten Syrah- und Grenachereben … Weiterlesen →

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Chateau Puech-Haut Saint Drezery Prestige 2009

Publiziert am 7. Dezember 2011 von marco

Da es langsam auf´s Fest zugeht, gibt´s mit diesem Languedocwein eine weitere Empfehlung für den heiligen Abend. Die Domaine Puech Haut im Languedoc produziert alle ihre Weine nach biodynamischen Prinzipien. Beim St. Drezery-Prestige wird auch zum grossen Teil auf den … Weiterlesen →

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Domaine Mas de Martin Coteaux de Languedoc Cuvee Ultreia 2006

Publiziert am 30. Oktober 2011 von marco

Nachdem das Trinkvergnügen im Bordeaux langsam unerschwingliche Dimensionen erreicht, bin ich mehr und mehr dazu geneigt mich in anderen Regionen Frankreichs umzusehen, wo man für sein gutes Geld noch wirklich erstklassige Weine zu erschwinglichen Preisen bekommen kann. Und da ist Südfrankreich … Weiterlesen →

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Hecht & Bannier Languedoc Rose 2010

Publiziert am 9. September 2011 von marco

O.K., der Sommer ist endgültig vorbei. Nichtsdestotrotz möchte ich Euch hier, sozusagen als standesgemäßen Abgesang auf eben diesen, nochmals einen Rosé vorstellen. Gregory Hecht und Francois Bannier, die für diesen Rosé verantwortlich zeichnen, haben sich vor 10 Jahrem zusammengetan um gemeinsam … Weiterlesen →

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Domaine les Enfants Sauvages – Enfant Sauvage 2009

Publiziert am 5. Juli 2011 von Alex

Mit nur 500 Kisten eine verschwindet kleine Produktion für einen Basiswein, ist der Enfant Sauvage eine Cuvee aus Carignan und Grenache. Die zwischen 30 und 40 Jahren alten Reben liegen nur 5 km von der Mittelmeerküste entfernt. Das Gut wird … Weiterlesen →

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