Archiv der Kategorie: Sud-Ouest

Fight Club VII: Berthoumieu Madiran Haute Tradition 2009 vs. Capmartin Madiran Vielles Vignes 2009

Diesmal haben wir die große Freude, zwei echte Schwergewichte im Fight Club begrüßen zu dürfen. Nicht im Sinne von übermäßigem Alkoholgehalt oder übertriebener Fruchtkonzentration, sondern als Vertreter einer archaischen, traditionellen Stilistik, die sehr kraftvolle, verschlossene, maskuline und langlebige Rotweine ins … Weiterlesen

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Mini-Vertikale Chateau Saint-Go Côtes de Saint Mont 2006, 2007 und 2008

Château Saint-Go ist eine der Marken des Genossenschafts-Konglomerats Plaimont Producteurs, das im französischen Sud-Ouest, also von Bergerac bis an die Pyrenäen, tätig ist und dort rund 5,300 Hektar unter Reben hat. Sud-Ouest, das sind neben den relativ bekannten Appellationen Madiran, … Weiterlesen

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Kleine Sommerprobe mit Elio Grasso Gavarini Vigna Chinera 1997, Citran 2009 und einigen alten Bekannten

Ein lauer Sommerabend. Marco in der Stadt. Ehrensache dass da auch bei sommerlichen Temperaturen eine kleine, aber mit sehr unterschiedlichen Charakteren bestückte Probe aus dem betterwine-Keller gezaubert wird. Also die Flaschen temperiert, aufgezogen und los geht’s. Den Anfang machten zwei … Weiterlesen

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Château du Cèdre Le Cèdre 2005 Cahors

Auch wenn ich es eigentlich schon vorher wusste, hat mir das Öffnen dieser Flasche vor allem eines gebracht: Die Erkenntis, doch lieber noch etwas länger gewartet zu haben. Etwas viel länger, um genau zu sein. Selbst der einfachere Prestige-Wein Chateau … Weiterlesen

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Maison Rigal Troisième Terrasse Cahors 2008

Eine weitere Trouvaille von einer der vielen Foire aux Vins ist dieser Cahors. Das Maison Rigal ist ein Traditions-Négociant aus dem Südwesten und verweist auf eine Weinbau-Tradition bis 1755. Der Troisième Terrasse 2008 ist ein Lagenwein, angebaut auf einem Hochplateau … Weiterlesen

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Les Incroyables: Domaine Aubert Plan de Dieu 2010 vs. Château de Chambert Les Tourelles 2009

Langsam neigen sich die Foires aux Vins ihrem Ende zu, aber ich habe es diese Woche noch zum französischen Hypermarché E.Leclerc in Thionville geschafft. Leclerc hat die Institution der Weinmesse im Supermarkt praktisch erfunden. Die Auswahl ist ohne jede Übertreibung … Weiterlesen

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Château du Cèdre Cahors Rouge 2006

Warum habe ich dieses Weingut eigentlich in den letzten Jahren etwas aus den Augen verloren? Mein letzter Jahrgang war 2000, ein rustikaler, dunkler Cahors mit jede Menge Tannin – die meiste Zeit schroff und abweisend,  aber die vorletzte Flasche zeigte … Weiterlesen

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Domaine Laffont Madiran Tradition 2006

Nachdem sich Alex kurzfristig auf der Durchreise zum Besuch angekündigt hatte, habe ich Lammkotellets zum Braten besorgt und diese selbst mariniert. Dazu schien mir ein kleiner Madiran wieder eine gute Wahl zu sein. Da der 2001er leider schon ausgetrunken ist, … Weiterlesen

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Prieuré de Cénac 2006

Der hier ist etwas für die Freunde eines gepflegten, international gemachten Weines: Eine Cuvée aus 85% Malbec und 15% Merlot, 18 Monate in neuen Eichenfässern gelagert. In der Nase ein dichtes Bouquet aus reifen, roten Früchten und Vanille, Holznoten. Am … Weiterlesen

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Domaine Laffont Madiran Tradition 2001

Mal einen gereiften Südwestler im Glas zu haben, ist nach der Côtes-du-Rhône-Arie der letzten Tage in jedem Fall eine willkommene Abwechslung. Von der Domaine hatte ich vor kurzem den “Hecate” 2006, der mir gut gefallen hat. 2001 ist ja schon … Weiterlesen

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