Archiv der Kategorie: Toskana

Fontodi Chianti Classico 2010

Regelmäßig und nahezu alle Jahre wieder findet der einfache Chianti Classico von Fontodi den Weg auf unser kleines Blog. Zum einen, weil er traditionell ausgebaut wird und wir ihn wirklich gerne trinken. Zum anderen, weil er aus biologischem Anbau stammt … Weiterlesen

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Was die letzten Wochen den Weg ins Glas fand…Teil 1

Es ist ja nicht so, das wir in den vergangenen Wochen keinen Wein getrunken hätten. Ganz im Gegenteil. Weihnachten, Neujahr, dann eine wirklich fette Probe im Januar. Allein, es fehlte uns an der Zeit, das Alles in angemessener Form zu … Weiterlesen

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Castello dei Rampolla Chianti Classico 2006

Marcos’ Artikel über den Fontodi Chianti Classico 2009 hat bei mir auch mal wieder die Lust auf einen richtig guten Sangiovese Wein geweckt. Das trifft auf den Castello dei Rampolla zwar nur mit Abstrichen zu, denn der biodynamisch angebaute Chianti … Weiterlesen

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Fontodi Chianti Classico 2009

Nachdem wir schon die beiden Jahrgänge 2006 und 2007 verkostet und für empfehlenswert befunden haben, hier jetzt der aktuelle Fontodi Chianti Classico aus dem Jahr 2009, der wie immer zu 100% aus hauseigenen Sangiovesetrauben aus der Gemeinde Panzano, im Herzen … Weiterlesen

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Fontodi Chianti Classico 2006

Der erste Eindruck, direkt aus der Flasche ins Glas, erinnert an den wenig erfreulichen Kontakt mit einem Vorschlaghammer: Kein bisschen Charme, ruppige Säure, wenig Frucht,  etwas staubiges Holz und völlig mit Tannin zugenagelt. Da ich den Fontodi Chianti Classico 2006 … Weiterlesen

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Caparzo Brunello di Montalcino 2006

Diesem Toskaner habe ich erst einmal ordentlich Luft verschafft, um seine herkunfts- und sortenypisch recht feste Tanninstruktur etwas zu lockern. Und siehe da. Nach 24 Stunden in der geöffneten Flasche gewinnt er ordentlich an Harmonie und Zugänglichkeit. In Duft feine … Weiterlesen

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Poliziano Rosso di Montepulciano 2009

Für mich waren die Weine der Azienda Agricola Poliziano bisher nur positiv besetzt. Ob der großartige Asinone, der Nobile, oder der “einfache” Rosso, den ich hier als 2009er im Glas habe. Immer waren diese Weine Paradebeispiele für hochwertige, finessereiche Toskaner. Schon beim … Weiterlesen

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Carpineto Farnito 2004 Cabernet Sauvignon IGT Toscana

Der gute Farnito. Dieser Kauf ist eine Reminiszenz an die guten alten Zeiten, als ich noch ohne jegliche Vorkenntnis über Wein, meine Leidenschaft für diesen ganz unvoreingenommen entdecken konnte. Ist jetzt leider auch schon fast 20 Jahre her. Da der … Weiterlesen

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Castello del Terriccio Capannino Toscana IGT 2007

Die Appelation Bolgheri in der Toskana kennt einige illustre Namen, die mit Ihren Premiumweinen in den letzten Jahrzehnten einen weltweiten Aufstieg sondersgleichen vollführt haben. Auch die Tenuta del Terriccio gehört zu den renomierten Betrieben der Region und produziert dort mit … Weiterlesen

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Castello dei Rampolla Chianti Classico 2007

Neben den reinsortigen Sangiovese Chiantis und den klassischen, regionaltypischen Cuveés gibt es mittlerweile auch unzählige moderne Bordeaux-Cuvées, die als Chianti Classico aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot gefüllt werden. So auch der Castello dei Rampolla aus streng biologischem Anbau und … Weiterlesen

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