Schlagwort-Archive: 2005er

Traditionelle Weihnachtsprobe 2012: Südfrankreich, Südafrika und kleine Bordeaux

Publiziert am 30. Dezember 2012 von marco

Nachdem wir es letztes Jahr in der traditionellen Weihnachtsprobe mit einer Best Bottle ordentlich haben krachen lassen, ging es diesmal ruhiger zur Sache. Zum einen war Marco immer noch etwas kränklich, zum anderen stand am nächsten Tag eine große Pinot-Probe … Weiterlesen →

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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1994, Château Destieux 2000, Rollan de By 2005 und noch mehr

Publiziert am 23. August 2012 von Alex

Kaum war das Hitzefrei deklariert, musste ich mich sozusagen als Streikbrecher betätigen, denn zum Abend hatten sich Freunde aus dem hohen Norden angesagt und erwarteten eine ordentliche Bewirtung, natürlich mit feinstem Roten aus dem Keller. Das Opfer war aber nicht … Weiterlesen →

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Was es Pfingsten ins Glas gab…d’Armailhac 1994, Belland Santenay 2005 und Remy Seguin Morey Saint Denis 2006

Publiziert am 1. Juni 2012 von Alex

Eigentlich gar nichts besonderes, aber dem doch arg warmen Wetter angepasst. Deshalb hier auch nur in Kurzform berichtet: Château d’Armailhac war schon immer ziemlich lausig und lebt eigentlich nur von der Rothschild-Liaison. Der 2009er, für den mittlerweile überaus sportliche 49,00 … Weiterlesen →

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Wie gut altern kleine Weine? Ein Blick auf Guigal Côtes du Rhône 2005 und 2006

Publiziert am 26. März 2012 von Alex

Liebe Freunde des gepflegten Altweines, dieser Artikel ist kein Grund von euren Gläsern mit 1947er Petrus oder Gevrey-Chambertin Vandermeulen 1955 aufzuschauen. Das große Bordeaux oder Burgunder-Weine gut und gerne einige Jahrzehnte reifen und dabei auch noch besser werden, düfte den … Weiterlesen →

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Domaine Clau de Nell Grolleau 2005

Publiziert am 18. März 2012 von Alex

Loire, die Zweite. Eigentlich ja die Dritte. Nachdem Marco schon gute Erfahrungen mit einem Wein aus der dort heimischen autochtonen Sorte Grolleau gemacht hatte, gibt es diesmal die Interpretation von Clau de Nell ins Glas. Grolleau wurde seinerzeit überwiegend als … Weiterlesen →

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Chateau Coufran Haut-Medoc 2005

Publiziert am 16. Februar 2012 von marco

Ich liebe luxemburgische Supermärkte fast ebenso wie Alex, der einfach aus geografischer Nähe zu diesen häufiger die Gelegenheit hat dort einzukaufen und das exorbitante Angebot an hochwertigen Lebensmitteln und Weinen zu genießen. Gereifte Käse, tolle Pasteten, leckeres belgisches Bier und … Weiterlesen →

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Was zum Teufel haben wir bitteschön mit dem “Handwerkermagazin” zu tun?

Publiziert am 31. Januar 2012 von marco

Einiges! Denn hiermit liefere ich noch eine kleine unterhaltsame Episode von meinem vorweihnachtlichen Weineinkauf nach, die Alex und mich doch sehr erheitert hat und die die obige Frage ausreichend beantworten dürfte. Nichtsahnend unserer steigenden Popularität, entdeckte ich diesen Werbeaufsteller beim … Weiterlesen →

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Château Faurie de Souchard Saint Emilion Grand Cru Classé 2005

Publiziert am 7. Januar 2012 von Alex

Nachdem Marco dem Cadet Piola 2005 ja schon eine erste, naja, Trinkreife attestiert hatte, wollte ich einem weiteren klar unterbewertetem St. Emilion eine Chance geben, und zwar dem Faurie de Souchard aus gleichem Jahr, also 2005. Der Wein lag hier … Weiterlesen →

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Chateau La Tour de By Medoc 2005

Publiziert am 21. Dezember 2011 von marco

Was für ein Klassiker. Herrlich! Wer diesen Bordeaux geöffnet hat, wird beim ersten Probereinriechen mit einer veritablen Terroirnote begrüsst: Feuchter Erde! Mit freundlichen Grüssen, Ihr Medoc! Nach einer knappen Stunde trifft dann auch die Frucht ein. Dann entsteht ein tiefgründiger, würziger … Weiterlesen →

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Cadet-Piola St. Emilion Grand Cru Classé 2005

Publiziert am 12. Dezember 2011 von marco

Für dieses Chateau möchte ich hier und jetzt einmal eine Lanze brechen, da es die klassischen Qualitäten Bordeaux´s verkörpert und hier mit dem Jahrgang 2005 ein wirklich schöner Wein gelungen ist. Am 2005er Cadet-Piola wirkt nichts überreif oder überextrahiert. Der Holzfaßeinsatz … Weiterlesen →

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