Schlagwort-Archive: Mineral

Fontodi Chianti Classico 2009

Publiziert am 22. November 2012 von marco

Nachdem wir schon die beiden Jahrgänge 2006 und 2007 verkostet und für empfehlenswert befunden haben, hier jetzt der aktuelle Fontodi Chianti Classico aus dem Jahr 2009, der wie immer zu 100% aus hauseigenen Sangiovesetrauben aus der Gemeinde Panzano, im Herzen … Weiterlesen →

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Weiser Künstler Riesling Kabinett Enkircher Ellergrub 2007 und 2011

Publiziert am 30. Oktober 2012 von marco

Mit diesem Vergleich zweier typischer Kabinettweine vom Weingut Weiser-Künstler, die aus der gleichen Schiefersteillage, aber aus unterschiedlichen Jahrgängen stammen, möchte ich hiermit einmal die Lanze brechen für den gereiften Riesling von der Mosel, der auch beim nominell kleinsten Prädikat über … Weiterlesen →

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Fight Club V: H.J. Kreuzberg Dernauer vs. Marienthaler Spätburgunder

Publiziert am 18. Oktober 2012 von marco

Das ist das erste Mal, dass ich den Fight Club hoste. Im Gegensatz zum sonst üblichen Prozedere werde ich dieses Mal nicht Weine aus zwei verschiedenen Weingütern, sondern zwei trockene Spätburgunder aus ein und demselben Haus gegeneinander antreten lassen. Diese … Weiterlesen →

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Wittmann Riesling trocken 2011

Publiziert am 3. September 2012 von marco

Was für ein fetter Stoff für einen Einstiegswein! Gut, er ist auch etwas teurer als andere, aber dafür liefert er auch. Im Glas hochfarben, am Gaumen mit Saft, Druck und Finesse. Ein Basisriesling auf Topniveau für Liebhaber der reifen Stilistik. … Weiterlesen →

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Weingut Peter Lauer, Saar 2011: Ein Jahrgangseinblick

Publiziert am 7. August 2012 von marco

Schuster bleib bei Deinen Leisten! Als ich den ersten Wein aus dem Probepaket vom Rieslingweingut Lauer aus Ayl im Glas hatte, wurde mir wieder blitzartig klar, dass ich die animierende Art dieser klassischen Saarrieslinge einfach liebe! Bei den lauer`schen Weinen … Weiterlesen →

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Daniel Aßmuth, Pfalz: Die 2011er Rieslinge

Publiziert am 6. August 2012 von marco

  Immer diese Lobhudeleien… Aber was will man machen? Bekommt man gute Weine ins Glas, dann kann man auch nicht anders, als Gutes darüber zu schreiben. Was macht die Rieslinge von Daniel Aßmuth so gut? Ganz einfach: Ihm gelingt es, … Weiterlesen →

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Terras Gauda Rias Baixas O Rosal 2011

Publiziert am 2. August 2012 von marco

Damit uns hier keiner Betriebsblindheit vorwerfen kann, habe ich heute diesen feinen weissen Spanier aus dem Kühlschrank hervorgeholt. Er schmeckt mir ganz ausgezeichnet und ist mir, trotz der fast 15 €, mit denen er im deutschen Fachhandel zu Buche steht, … Weiterlesen →

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Chateau du Mourre du Tendre Cotes du Rhone 2003

Publiziert am 16. Juli 2012 von marco

Ein so exzentrischer und gut gereifter C.d.R. ist mir schon lange nicht mehr untergekommen. Die meisten Konkurrenten haben nach 8 Jahren Flaschenreife eh das Zeitliche gesegnet. Der Mourre du Tendre aus 2003 hingegen ist sicher auch schon richtig reif, aber … Weiterlesen →

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Weingut Peter Lauer Riesling “Schonfels” 2011

Publiziert am 3. Juli 2012 von marco

Ein Hammer…! Damit könnte diese Verkostungsnotiz hier schon enden, denn eigentlich muß man zu diesem kräftigen 2011er-Riesling auch nicht mehr Worte verlieren, sondern ihn einfach ehrfurchtsvoll und in Stille genießen. Denn dieser Wein, den Florian Lauer aus Ayl dem “Schonfels” Jahr für … Weiterlesen →

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Weiser-Künstler Riesling 2011

Publiziert am 25. Juni 2012 von marco

Was für ein geiler Sponti! (ohne Reinzuchthefe vergoren, ihr wißt Bescheid) Nachdem ich schon in den Genuß gekommen bin den 2010er Gutsriesling für unser Blog zu verkosten, habe ich mich um so mehr gefreut, dass mir das kleine Traben-Trarbacher Weingut … Weiterlesen →

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