Schlagwort-Archive: Sangiovese

Castello dei Rampolla Chianti Classico 2006

Publiziert am 27. November 2012 von Alex

Marcos’ Artikel über den Fontodi Chianti Classico 2009 hat bei mir auch mal wieder die Lust auf einen richtig guten Sangiovese Wein geweckt. Das trifft auf den Castello dei Rampolla zwar nur mit Abstrichen zu, denn der biodynamisch angebaute Chianti … Weiterlesen →

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Fontodi Chianti Classico 2009

Publiziert am 22. November 2012 von marco

Nachdem wir schon die beiden Jahrgänge 2006 und 2007 verkostet und für empfehlenswert befunden haben, hier jetzt der aktuelle Fontodi Chianti Classico aus dem Jahr 2009, der wie immer zu 100% aus hauseigenen Sangiovesetrauben aus der Gemeinde Panzano, im Herzen … Weiterlesen →

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Fontodi Chianti Classico 2006

Publiziert am 3. Mai 2012 von Alex

Der erste Eindruck, direkt aus der Flasche ins Glas, erinnert an den wenig erfreulichen Kontakt mit einem Vorschlaghammer: Kein bisschen Charme, ruppige Säure, wenig Frucht,  etwas staubiges Holz und völlig mit Tannin zugenagelt. Da ich den Fontodi Chianti Classico 2006 … Weiterlesen →

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Caparzo Brunello di Montalcino 2006

Publiziert am 8. Dezember 2011 von marco

Diesem Toskaner habe ich erst einmal ordentlich Luft verschafft, um seine herkunfts- und sortenypisch recht feste Tanninstruktur etwas zu lockern. Und siehe da. Nach 24 Stunden in der geöffneten Flasche gewinnt er ordentlich an Harmonie und Zugänglichkeit. In Duft feine … Weiterlesen →

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Poliziano Rosso di Montepulciano 2009

Publiziert am 28. Oktober 2011 von marco

Für mich waren die Weine der Azienda Agricola Poliziano bisher nur positiv besetzt. Ob der großartige Asinone, der Nobile, oder der “einfache” Rosso, den ich hier als 2009er im Glas habe. Immer waren diese Weine Paradebeispiele für hochwertige, finessereiche Toskaner. Schon beim … Weiterlesen →

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Saladini Pilastri Rosso Piceno 2009

Publiziert am 15. Oktober 2011 von marco

Gibt es ihn noch? Den ehrlichen, einfachen italienischen Rotwein für 5 €? Ja! Denn dieser biologische Rosso aus den Marken, den ich hier im Glas habe, ist ein ebensolcher Stoff. Nichts Großes, aber ein schöner einfacher Roter, der sauber schmeckt, sich einfach … Weiterlesen →

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Saladini Pilastri Montetinello Rosso Piceno 2008

Publiziert am 7. Oktober 2011 von marco

Manchmal gestaltet sich die Suche nach unserem “Wein der Woche” etwas schwierig. Man probiert diesen oder jenen, findet diesen oder jenen mehr oder weniger gut, aber ein Wein der Woche, der bei uns immer für eine echte Kaufempfehlung steht, ist … Weiterlesen →

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Castello del Terriccio Capannino Toscana IGT 2007

Publiziert am 7. September 2011 von marco

Die Appelation Bolgheri in der Toskana kennt einige illustre Namen, die mit Ihren Premiumweinen in den letzten Jahrzehnten einen weltweiten Aufstieg sondersgleichen vollführt haben. Auch die Tenuta del Terriccio gehört zu den renomierten Betrieben der Region und produziert dort mit … Weiterlesen →

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Castello dei Rampolla Chianti Classico 2007

Publiziert am 6. Juli 2011 von Alex

Neben den reinsortigen Sangiovese Chiantis und den klassischen, regionaltypischen Cuveés gibt es mittlerweile auch unzählige moderne Bordeaux-Cuvées, die als Chianti Classico aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot gefüllt werden. So auch der Castello dei Rampolla aus streng biologischem Anbau und … Weiterlesen →

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Paolo de Marchi Isole e Olena Chianti Classico 2007

Publiziert am 9. Mai 2011 von Alex

Aus dem Toskana-Monsterjahrgang 2007 hatte ich einen weiteren herausragender Wein im Glas: Der Isole e Olena Chianti Classico ist eine sehr traditionell ausgebaute Sangiovese-Cuvée mit Anteilen von Canaiolo und Syrah. Zuerst etwas verhalten, baut er mit der Zeit im Glas … Weiterlesen →

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